Для тонкої талії і красивих фото. П’ять причин полюбити Апероль цього літа

14 серпня 2021, 04:50
Шопінг
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке
Апероль — абсолютно літній напій (Фото:Slast / depositphotos)

Апероль — абсолютно літній напій (Фото:Slast / depositphotos)

Історія цього італійського аперитиву налічує понад сто років, але популярним він став далеко не відразу. Розповідаємо, чому це все ж сталося, що представляє собою Апероль в наші дні, і чому вам варто придбати його для домашнього бару.

Цей алкогольний напій вперше був випущений в Падуї і представлений на місцевій виставці. Однак його гіркуватий присмак і аромат мандарина спершу не здалися італійцям чимось особливим.

Відео дня

Творці Апероля, Луїджі і Сільвіо Барб'єрі не опускали руки. Протягом десятиліть вони намагалися прищепити співвітчизникам любов до їх дітища. В хід йшли неоднозначні, на наш сучасний погляд, рекламні кампанії, в яких біттер представлявся як дієтичний напій для дам, вживання якого дозволить зберегти тонкість талії. Ідея використовувати алкоголь як засіб для схуднення звучить дивно, але справедливості заради, в Аперолі мало етанолу — всього 11%, тож його калорійність нижча, ніж у багатьох інших подібних продуктів.

Aperol
Фото: Aperol

Тоді це не надто спрацювало, але після Другої світової війни італійці оцінили недорогий Апероль, який відмінно поєднувався з місцевими білими винами. А вже після стали змішувати його з іншими напоями, отримуючи складні і багатогранні смаки.

У 2003 році Aperol був викуплений Campari Group, а вже до 2017 року біттер став найбільш продаваним напоєм компанії. Обсяг продажів склав 20 мільйонів літрів на рік, тобто, 13% від всього обсягу концерну.

Цей успіх можна пояснити тим, що він відмінно поєднується з іншим алкоголем, надаючи коктейлям фірмову гірчинку, неповторний цитрусовий аромат і яскравий помаранчевий відтінок. А ще він ефектно виглядає на фото, що важливо в наш час через повсюдне поширення соцмереж.

weekender_girl / instagram
Фото: weekender_girl / instagram

Як пити Апероль?

Цей аперитив подають в чарці з льодом. Це якщо пити його соло, проте купити пляшку італійського біттера і не спробувати його в коктейлі - злочин. НВ Шопінг вибрав кілька цікавих і легко здійсненних вдома рецептів — і тримає парі, що з них ви пробували тільки знаменитий Шприц.

Aperol Spritz

З нього і почнемо. Це один з найпростіших і відомих коктейлів, які подають навіть у барах вітчизняних курортів. Прада, там про дотримання рецептури мова не йде.

Наповніть льодом винний келих, додайте Просекко, біттер і мінералку, перемішайте, а потім прикрасьте кружальцем апельсина. Готово.

Aperol Royal

Охолодіть келих, налийте Апероль і вино, змішайте, прикрасьте апельсином і відразу подавайте.

Паперовий літачок

Охолодіть келих, змішайте в шейкері алкоголь і додайте лід, збовтайте і налийте в келих. Прикрасьте паперовим літачком.

Aperol Sour

  • Апероль 60 мл
  • лимонний сік 30 мл
  • цукровий сироп 15 мл
  • яєчний білок 1 шт.
  • апельсин для прикраси

Наповніть шейкер льодом наполовину, потім додайте всі інгредієнти, змішайте і налийте в келих для мартіні. Прикрасьте кружечком апельсина.


Aperol Betty

Налийте алкоголь в келих для вина, додайте лід, наповніть доверху соком і прикрасьте цитрусом.

Хочете зробити свій шопінг ще більш вигідним і сучасним? Користуйтесь новим сервісом від nv.ua – унікальним Телеграм-ботом для покупок.

Цей матеріал містить лінки на товари. Це означає, що ми можемо заробляти невелику комісію з продажу товарів, згаданих в цій статті. Це журналістський матеріал, він є незалежним, і на нього жодним чином не впливає жоден рекламодавець чи комерційна ініціатива. Ви можете довіряти нашим оглядам, оскільки вони робляться з дотриманням журналістських стандартів.

poster
Підпишіться на розсилку з найкращими пропозиціями від НВ Шопінг
Раз на тиждень топові огляди зі знижками і акціями на ваш email
від редактора розділу Кіри Борисіхіної
Щонеділі о 20-00

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X