Для тонкой талии и красивых фото. Пять причин полюбить Апероль этим летом

14 августа 2021, 04:50
Шоппинг
Цей матеріал також доступний українською
Апероль — совершенно летний напиток (Фото:Slast/depositphotos)

Апероль — совершенно летний напиток (Фото:Slast/depositphotos)

История этого итальянского аперитива насчитывает более ста лет, но популярным он стал далеко не сразу. Рассказываем, почему это все же произошло, что представляет собой Апероль в наши дни, и почему вам стоит приобрести его для домашнего бара.

Этот алкогольный напиток впервые был выпущен в Падуе и представлен на местной выставке. Однако его горьковатый привкус и аромат мандарина сперва не показались итальянцам чем-то особенным.

Видео дня

Создатели Апероля, Луиджи и Сильвио Барбьери не опускали руки. В течение десятилетий они пытались привить соотечественникам любовь к их детищу. В ход шли неоднозначные, на наш современный взгляд, рекламные кампании, в которых биттер представлялся как диетический напиток для дам, употребление которого позволит сохранить тонкость талии. Идея использовать алкоголь как средство для похудения звучит странно, но справедливости ради, в Апероле мало этанола — всего 11%, так что его калорийность ниже, чем у многих других подобных продуктов.

Aperol
Фото: Aperol

Тогда это не особо сработало, но после Второй мировой войны итальянцы оценили недорогой Апероль, который отлично сочетался с местными белыми винами. А уж после стали смешивать его с другими напитками, получая сложные и многогранные вкусы.

В 2003 году Aperol был выкуплен Campari Group, а уже к 2017 году биттер стал самым продаваемым напитком компании. Объем продаж составил 20 миллионов литров в год, то есть, 13% от всего объема концерна.

Этот успех можно объяснить тем, что он отлично сочетается с другим алкоголем, придавая коктейлям фирменную горчинку, неповторимый цитрусовый аромат и яркий оранжевый оттенок. А еще он эффектно смотрится на фото, что важно в наше время из-за повсеместного распространения соцсетей.

weekender_girl/instagram
Фото: weekender_girl/instagram

Как пить Апероль?

Этот аперитив подают в рюмке со льдом. Это если пить его соло, однако купить бутылку итальянского биттера и не попробовать его в коктейле — преступление. НВ Шоппинг выбрал несколько интересных и легко выполнимых дома рецептов — и держит пари, что из них вы пробовали только знаменитый Шприц.

Aperol Spritz

С него и начнем. Это один из самых простых и узнаваемых коктейлей, которые подают даже в барах отечественных курортов. Прада, там о соблюдении рецептуры речь не идет.

Наполните льдом винный бокал, добавьте Просекко, биттер и минералку, перемешайте, а затем украсьте кружочком апельсина. Готово.

Aperol Royal

Охладите бокал, налейте Апероль и вино, смешайте, украсьте апельсином и сразу подавайте.

Бумажный самолетик

Охладите бокал, смешайте в шейкере алкоголь и добавьте лед, взболтайте и налейте в бокал. Украсьте бумажным самолетиком.

Aperol Sour

  • Апероль 60 мл
  • лимонный сок 30 мл
  • сахарный сироп 15 мл
  • яичный белок 1 шт.
  • апельсин для украшения

Наполните шейкер льдом наполовину, затем добавьте все ингредиенты, смешайте и налейте в бокал для мартини. Украсьте кружочком апельсина.


Aperol Betty

Налейте алкоголь в бокал для вина, добавьте лед, наполните доверху соком и украсьте цитрусом.

Хотите сделать свой шоппинг еще более удобным и современным? Воспользуйтесь новым сервисом от nv.ua – уникальным Телеграм-ботом для покупок.

Этот материал содержит линки на товары. Это означает, что мы можем зарабатывать небольшую комиссию с продажи товаров, упомянутых в статье. Это журналистский материал, он является независимым и на него никак не влияет ни один рекламодатель или коммерческая инициатива. Вы можете доверять нашим обзорам, поскольку они делаются с соблюдением журналистских стандартов.

poster
Подпишитесь на рассылку с лучшими предложениями от НВ Шоппинг
Раз в неделю топовые обзоры со скидками и акциями на ваш email
от редактора раздела Киры Борисихиной
Каждое воскресенье в 20-00

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X