На День святого Валентина. Неможливо купити любов, але можна купити вино
Якими б не були ваші плани на День святого Валентина, від вечора ромкомів із подругами до романтичної вечері, правильно підібране вино впишеться у цю дату ідеально. Рекомендуємо найкращі вина, які зараз доступні зі знижкою.
Як вибрати вино на День всіх закоханих? В цей день зазвичай вибирають наайбільш «несерйозні» вина, такі, які не вимагають вдумливої дегустації, а просто приносять задоволення і дарують насолоду. У той же час не варто забувати про те, до чого ви плануєте подавати вино. Ми вибрали сім відмінних вин так, щоб охопити всі можливі варіанти, від легких закусок, суші, азіатських страв, устриць і до десертів.
Cava Jaume Serra Brut Rosado — 209 грн замість 248
Цей відмінний іспанський брют, та ще й зі знижкою варто брати з запасом. В його складі - виноград сортів Піно Нуар, що дає приємну ягідно-полуничну ноту, і місцевий сорт Трепат. Поєднання рожевої кави, і особливо цього виробника, з суші з червоною рибою просто створене на небесах.
Jasmee Clairette De Die Muscat — 299 грн замість 377
Легке, надзвичайно духмяне, солодке ігристе вино з французької Долини Рони. Всього 7% алкоголю — майже вдвічі менше, ніж зазвичай у вині. Аромат типовий для сорту Мускат — багата гра відтінків екзотичних фруктів, троянди, білих квітів — він близький до Москато д’Асті, і в той самийй час відрізняеться тонкістю — ідеально для романтичного вечора. Приємний і збалансований смак відмінно доповнить як десерти, так і фуагра, а в силу своєї легкості це вино прекрасно п'ється і без супроводу їжею. Перед подачею охолодіть до 6 ° C.
Колоніст Рислінг — 230 грн замість 270
Одне з кращих українських вин. Напівсухе, має приємну легку солодкість і чудовий баланс. Аромат і смак — чисті, типові для сорту Рислінг з відтінками білого персика, літнього яблука, елегантними нотами манго, дозрілими під південним сонцем. Ідеально до китайської кухні, тайської локшини і воку, а також ніжних паштетів і легких десертів. Подавайте добре охолодженим.
Leleka Wines — 135 грн замість 150
Відмінне співвідношення ціни і якості для любителів напівсолодких вин. У Лелеки є як червоний варіант (на основі Мерло), так і білий — на основі сорту Піно Грі, з тонким яблучним смаком та медової солодкістю. Ці вина універсальні в гастрономічному плані. Для цінителів сухих вин в лінійці виробників є ще чотири відмінних зразка: Піно Грі, Шардоне, Каберне Совіньон і Мерло.
Князь Трубецькой Рислінг Рейнський — 207 грн замість 264
Ще один український Рислінг, в даному випадку — сухий, він ідеально доповнить блюдо з морепродуктами, білу рибу або плато устриць. В ароматі цього Ріслінга вгадуються улюблені цінителями бензольні тони, які з часом поступаються місцем квітковому букету з яскравими екзотичними відтінками. Вино має відмінну структуру і довгий приємний післясмак.
Chizay Ice Wine — 355 грн замість 414
Айсвайн — десертне вино, яке виробляють трудомістким способом із заморожених ягід, придуманим в Німеччині. Закарпатський виробник робить айсвайн з класичного для цього типу вин сорту Рислінг Рейнський. В ароматі - відтінки меду, персика, екзотичних плодів, цитрусових. У смаку — збалансована солодкість з відтінками цукатів.
Recioto di Soave — 1000 грн замість 1248
Якщо в цей день вам хочеться чогось по-справжньому особливого, зверніть увагу на речото — вино з зародзинених ягід. Виноробня Tessari, розташована в зоні виробництва білих вин Соаве, спеціалізується на одному сорті - Гарганега, створюючи з нього як класичне сухе Соаве, так ось таку незвичайну десертну версію. Речото ді Соаве відрізняється багатим медово-квітковим ароматом з відтінками сухофруктів і пікантною гірчичною нотою. Це прекрасне вино для колекції, придатне до зберігання. А також дивовижна пара до горгонзоли, яблучного пирога, фруктових десертів та іншої випічки. Перед подачею не забудьте охолодити.
від редактора розділу Кіри Борисіхіної
Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.
