Королі винних кубків. П’ять найкращих вин для перегляду матчу Україна — Англія
Матч Євро-2020 Україна — Англія відбудеться 3 липня на стадіоні Олімпіко в Римі і почнеться о 22:00 за Києвом. Однак українські вболівальники не зможуть потрапити 3 липня на стадіон в Римі. Значить, стежимо за трансляцією історичного поєдинку, наповнивши келих відмінним вином.
У 2021 році Україна вперше вийшла в чвертьфінал чемпіонату Євро. У той же час, чималі успіхи роблять і українські вина. Так, нещодавно їх високо оцінила строгий і авторитетний винний критик Дженсіс Робінсон.
НВ взяв участь в аматорській сліпій дегустації Kyiv Wine Cup. Це як чемпіонат з футболу, тільки відразу чвертьфінал: в дегустації беруть участь вина одного сорту з восьми країн. Учасники не бачать етикеток і можуть лише здогадуватися, з якої країни вино у них в бокалі. При цьому кожне вино оцінюється за системою Дженсіс Робінсон, бали виставляються онлайн і до кінця дегустації вже відомий переможець.
Ми зібрали все вина, які «вистрілили» в Kyiv Wine Cup і професійних дегустаціях в 2021 році і рекомендуємо супроводити ними перегляд історичного матчу Україна — Англія 3 липня.
Рислінг Рейнський Prince Trubetskoy
Це вино стало сенсацією Kyiv Wine Cup 30 червня, посівши перше місце в сліпої дегустації Рислінг в ціновому сегменті до 10 доларів з 8 країн, включаючи таких грандів цього сорту як Німеччина та Австралія. Причому це перша перемога українського вина в KWC.
Цікаво, що саме Рислінг Рейнський господарства Трубецького отримав Гран-прі в на Всесвітній виставці в Парижі в 1900 році, також за підсумком сліпої дегустації. За інформацією компанії, це стало найвищим досягненням виноробства Російської імперії, в яку тоді входила Україна, за всі часи.
Чим запам’яталося це вино? Багатим букетом з гудроновими нотами, ароматом апетитного лимонного тарта та персика. До речі, якщо вам попадеться 20216 рік, хапайте — це вино витримувалося на осаді більше 36 місяців (замість звичайних 24), що забезпечило особливо багатий букет. Охолодіть і насолоджуйтеся.
Leleka Wines Cabernet Sauvignon Reserve
231 грн
Новинка в лінійці вин Leleka з’явилася лише навесні і незабаром стала фаворитом однієї з минулих дегустацій Kyiv Wine Cup, посівши друге місце і залишивши позаду кілька країн з розвиненою виноробною культурою. Округле, багате фруктове вино, яке розкривається як класичними ароматами сорту: чорна смородина, болгарський перець, так і пряними нюансами тютюну і ванілі.
Відмінний партнер до жирного м’яса або тарілки сирів і в’яленого м’яса. Лінійка Резерв поки продається лише на сайті WDS. А Каберне Совіньон зі звичайної лінійки Leleka Wines зараз можна купити зі знижкою: за 144 грн замість 179.
Shabo Тельтов-куруку Grand Reserve
Біле вино з автохтонного сорту Тельтовы-Курук отримало одну з найбільш високих оцінок Дженсіс Робінсон. Воно володіє тонким квітковим ароматом з апетитними нюансами айви та акації і елегантними тонами витримки і освіжаючим смаком. До речі, червоне вино з цієї лінійки — Cabernet Grand Reserve — перемогло в сліпій дегустації сомельє під час Odessa Wine Week
Лайфхак: якщо хочете укластися в більш скромний бюджет, беріть вина з лінійки Reserve, а не Grand Reserve. І Тельтов-Курук, і Каберне мають всі сортові характеристики і не розчарують.
46 Parallel Grand Admiral Brut Nature
Топове ігристе вино України, також отримало 16 балів Дженсіс Робінсон. У складі Піно Блан, Піно Меньє і Шардоне. Тонкий, чистий букет з відтінками жовтого і білого персика, абрикоса, ананаса і відтінками ванілі, бриошів і меду.
Merlot Ace Stakhovsky Wine
Тенісист Сергій Стаховський вийшов на винний ринок порівняно недавно, але вже став чемпіоном і тут. Його Мерло з виноградників Закарпаття — одне з найбільш вдалих вин в лінійці. Соковите, з багатим ароматом вишні та лісових ягід, воно також стало фаворитом однієї з минулих дегустацій Kyiv Wine Cup.
від редактора розділу Кіри Борисіхіної
Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.
