Шоколад і сидр. П’ять несподіваних продуктів з полуницею, які вам обов’язково потрібно спробувати

8 червня 2020, 03:00
Шопінг
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке

Полуниця — мабуть, найпопулярніша ягода літа. Її використовують для приготування напоїв, солодких соусів, десертів і їдять просто так.

На смак цієї ягоди дуже сильно впливають умови вирощування — помірний полив і сонячна погода під час дозрівання ягід допомагають отримати урожай солодкої і соковитої полуниці. А ось постійні дощі здатні зіпсувати все: ягоди будуть кислими, водянистими і без вираженого аромату.

Відео дня

У другу половину травня в Україні були тривалі дощі з грозами, що вплинуло на врожай. На прилавках магазинів і ринків з’явилася перша полуниця, але її смак часто залишає бажати кращого, а ціна в середині сезону рекордно висока — 80−100 грн за кілограм в Києві. Урожай ранньої полуниці в цьому році названо найгіршим за останні п’ять років, а покупці вкрай неохоче купують кислі через опади та холоди ягоди. Фермери Закарпаття та Півдня готуються до збитків, а власники магазинів і ринків сподіваються на середні та пізні сорти полуниці.

Справжніх цінителів полуничного смаку і аромату це змушує задуматися. І навіть шукати альтернативи — принаймні, поки на прилавках не з’являться по-літньому солодкі і пахучі ягоди.

Свежая клубника в этом сезоне не всегда радует вкусовыми качествами

Виробники харчової продукції та напоїв пропонують масу товарів з полуницею — в кінці кінців, це один із найпопулярніших наповнювачів. На сторінках інтернет-магазинів на вас чекають цукерки, печиво, снеки, алкогольні та безалкогольні напої з полуницею. Звичайно, це не повноцінна заміна ягодам — тут немає вітамінів, якими багаті натуральні ягоди. Але і в цій полуниці їх зміст може дуже сильно відрізнятися від табличних даних. Це залежить від грунту і добрив — факторів, які покупець ніяк не може перевірити. І навіть від отруєння пестицидами складно перестрахуватися, адже їх підвищений вміст не завжди можна визначити за зовнішнім виглядом полуниці.

Натуральна полуниця є корисним і улюбленим багатьма людьми продуктом. Однак декому вона може завдати шкоди, наприклад, алергікам і людям, які приймають деякі препарати від гіпертонії. Також лікарі не радять зловживати ягодами вагітним жінкам, адже вони можуть викликати алергію у майбутнього малюка. Але тут справа в кількості: помірне вживання полуниці допоможе збагатити організм вітаміном С, залізом, фолієвою кислотою, які необхідні і мамі, і дитині.

Розумна кількість полуниці, вирощеної на екологічно чистому ґрунті без застосування шкідливих хімікатів принесе організму масу користі.

Вкус клубники - один из символов летнего сезона

А якщо смак важливіше за користь?

Любителі полуничного смаку і аромату не відмовляють собі в задоволенні через неврожай або закінчення сезону ягід. І нема чого, адже в будь-який момент можна замовити алкоголь, безалкогольні напої, джеми і кондитерські вироби з полуницею.

З плюсів такого рішення — доставка товарів додому, що виключає необхідність відвідувати магазин або ринок. Це важливо під час пандемії. А ще онлайн-шопінг економить час і нерви, які ви витратите в пошуках необхідної продукції.

НВ Шопінг зібрав для вас п’ять найцікавіших, незвичайних і смачних полуничних продуктів. Якщо ви є справжнім любителем полуниці, але не пробували їх, радимо не втрачати час. Ну а якщо смак полуниці вам з якихось причин не подобається, тим більше спробуйте. Можливо, після цього ви поміняєте думку.

Зелений чай з полуницею від JURADO

Любите полуничний чай? Тоді ви напевно помічали, що найчастіше в складі розважних і фасованих чаїв зустрічається полуничний ароматизатор. Іноді до нього додають також отдушку з ароматом вершків — адже це класичне доповнення до полуниці.

Компанія JURADO пішла іншим шляхом — в складі зеленого чаю сенча тільки листя чаю і полуниці, сушені ягоди і квіти сафлору. Саме він надає напою аромат і м’якість вершків. У готовому вигляді чай має ніжний зеленувато-рожевий відтінок, який темніє з часом. Смак вас не розчарує - полуниця тут дає бархатисто-пряний післясмак, який добре поєднується з освіжаючим сенча.

Клубничный чай - вкусный и необычный напиток, но важно, чтобы он был натуральным

Бельгійський полуничний шоколад Strawberry Callets від Callebaut

Шоколад марки Callebaut знаменитий серед ласунів. Але ще більше його цінують кондитери, використовуючи для приготування глазурі, мусів і кремів в десертах.

Так, шоколад Callebaut — недешевий продукт. Але, по-перше, 1341 грн — це ціна за 2,5 кг. А по-друге, 2,5 кг якісного шоколаду з вмістом какао-продуктів мінімум 30%. По-третє, мовиться про полуничний шоколад, який можна знайти в асортименті далеко не кожної компанії.

Strawberry Callets являють собою невеликі крапельки шоколаду, які можна їсти як цукерки з чаєм, а можна додати в випічку, морозиво, желе або будь-який інший десерт. 35% какао-масла — це досить багато, саме завдяки ньому продукт не тане в руках, але відмінно топиться при нагріванні. А ще він має полуничний смак і ніжно-рожевий колір — і при цьому фірмову терпкість якісного какао.

Callebaut Strawberry

Полуничний сидр від FIZZ 0,5×24

Шипучий сидр — один з найпопулярніших літніх напоїв. Він відмінно освіжає і має зовсім незначний вміст алкоголю — всього 4%. Сидр виготовляється з яблук, тому має впізнаваний кисло-солодкий смак і неймовірний аромат.

FIZZ пропонує поціновувачам сидру незвичайну версію цього напою — полуничну. Ще більш пахучий, м’який і трохи солодший сидр, в якому майже не відчувається алкоголь — відмінний вибір для літнього вечора. Особливо, у великій компанії, адже в упаковці 24 банки.

Лікер Cream Strawberry від Mozart

При виробництві продукції Mozart не використовуються штучні ароматизатори і смакові добавки — тільки якісні натуральні інгредієнти. Точна рецептура полуничного лікеру не розголошується, але окремі компоненти відомі. У їх числі какао сорту Форастеро, мадагаскарська ваніль і бельгійський шоколад.

Смак напою характеризується як м’який і помірно солодкий, з вираженими полунично-вершковими нотами і присмаком білого шоколаду. Лікер рекомендують пити в складі коктейлів або соло, подаючи до фруктів, морозива, червоного м’яса і птиці.

Клубничный ликер Mozart в составе коктейля

POD-система Join Starter Kit Blue Strawberry

Куріння — згубна звичка, навіть якщо мова йде про вейп і системи нагрівання тютюну. І тим не менше, багато людей продовжують палити, а значить, купують супутні товари.

Американська POD-система Join Starter Kit Blue являє собою електронну систему і чотири змінних картриджа з ароматом полуниці. Процес нагрівання рідини починається автоматично в момент затягування, тому вам не потрібно навіть натискати кнопку. Матеріал корпусу вейпа — легкий і міцний алюмінієвий сплав.

Якщо в цій статті не знайшлося потрібного товару, скористайтеся нашим промокодом. Так ви заощадите до 50% вартості покупки.

НВ може заробляти комісію на продажу товарів, згаданих в цій статті.

poster
Підпишіться на розсилку з найкращими пропозиціями від НВ Шопінг
Раз на тиждень топові огляди зі знижками і акціями на ваш email
від редактора розділу Кіри Борисіхіної
Щонеділі о 20-00

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X