Найдавніші ліки. Чому вам потрібна куркума і як витягти з неї максимальну користь
Куркума добре знайома всім любителям азійської кухні — без неї не обходиться приготування каррі, чатні, а часом і плову. Але крім характерного смаку, ці прянощі мають зовсім незвичайні властивості.
Куркума застосовується не тільки для приготування їжі - аюрведична медицина використовує її багато століть. Спектр застосування цієї рослини досить широкий: тут і хвороби горла, і запальні процеси, і біль різного походження.
Однак куркума буде цікава не тільки любителям нетрадиційного лікування. До її складу входить поліфенол куркумін, який має протизапальний і знеболювальний ефект. Медики проводили дослідження, порівнюючи куркумін з ібупрофеном — популярним нестероїдним протизапальних препаратом. Результати вражають: обидва препарати однаково добре справлялися з болем і патологічними процесами.
Дослідження продовжилися — в результаті куркумін показав ефективність у складі комплексного лікування при артриті, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, хворобіи Альцгеймера і навіть при деяких видах раку. Також Національний центр комплементарного та інтегративного охорони здоров’я США повідомив про те, що у пацієнтів, які перенесли операцію на серці і отримували куркумін, знизилася частота серцевих нападів.
А ще куркумін добре відомий як косметичний компонент. У складі кремів і мазей він знімає подразнення і бореться з деякими видами висипань.
Full spectrum Curcumin від Solgar
Американська компанія Solgar пишається своєю 70-річною історією. І нехай її продукція зовсім небюджетна, зате за свої гроші споживач отримує вивірені формули, що складаються із натуральних компонентів. І все це в упаковці, яку можна віддати в переробку, — оскільки виробник акцентує на необхідності берегти навколишнє середовище.
Що стосується самого препарату, його безумовна відміна від безлічі аналогів у високій біодоступності. Зазвичай куркумін жиророзчинний, але перетворення його на водорозчинний компонент дозволило поліпшити засвоєння в 185 разів. При дозуванні 1 капсула в день, вам вистачить упаковки на три місяці.
Купити біодобавку можна тут.
Curcumin від Now Foods
Now Foods теж родом з США і зовсім трохи молодша за Solgar — вона заснована в 1968 році. Компанія також декларує турботу про екологію і має високі стандарти виробництва. А українському споживачеві вона відома завдяки великому асортименту цілком доступних за ціною препаратів.
Куркумін у виконанні Now Foods має високу концентрацію речовини, проте цілком середню в порівнянні з аналогами біодоступність. Тому денна норма препарату складе 2−4 капсули замість 1 від Solgar. Але і вартість тут демократична, а упаковки вистачить на 2−4 місяці прийому.
Куркумін Now Foods можна придбати за цим посиланням.
Curcumin Gummies від Nordic Naturals
Цей продукт сподобається ласунам, оскільки він має смак манго і випускається у вигляді жувальних цукерок. При цьому в складі немає цукру, а в якості підсолоджувача використовується ксиліт — цукрозамінник природного походження.
На відміну від багатьох добавок з подібною формою випуску, цей куркумін не містить желатину, що оцінять люди з непереносимістю цього компонента. До речі, веганам цей продукт не підійде — в його складі є бджолиний віск.
За цим посиланням ви зможете придбати куркумін у вигляді жувальних цукерок.
Organic Turmeric Powder від California Gold Nutrition
Це органічний порошок куркуми, вирощеної в Індії і сертифікованої в США. Його можна застосовувати в кулінарії для приготування страв індійської і середньоазіатської кухні. Якщо ви захоплюєтеся приготуванням екзотичних делікатесів, але не ризикуєте купувати спеції сумнівної якості, ось відмінний варіант — з гарантією від американського виробника.
В упаковці 114 г і здається, що це зовсім небагато, проте на день можна вживати лише близько 5 г куркуми, а значить, продукту вистачить надовго.
Купити органічний порошок куркуми можна тут.
Turmeric & Ginger Latte від Hana Beverage
Тим, хто цінує куркуму саме за її смак, припаде до душі латте з куркумою і імбиром. Незважаючи на назву, він не містить молока, тому його можна людям з непереносимістю лактози. Власне, він і кави не містить, а впізнаваний смак досягається за допомогою поєднання прянощів, кокосового цукру і рисового лушпиння.
У складі тільки продукти рослинного походження. тому продукт являє собою прекрасний варіант для веганів.
Купити незвичайний латте з куркумою і імбиром можна тут.
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. НВ не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. НВ також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.
НВ може заробляти комісію на продажі товарів, згаданих в цій статті.
- Кількість інфікованих у світі наближається до 8 млн, з них одужали понад 4 млн. Мапа поширення коронавірусу
- Поширення коронавірусу в Україні. З-поміж 28 тис. хворих 70% уникли госпіталізації, одужали вже 44% з 2 тис. інфікованих дітей
- Власноруч. Три способи зшити медичну маску
- Удар по Митниці і Податковій. Кабмін звільнив Нефьодова і Верланова
від редактора розділу Кіри Борисіхіної
Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.
