Для серця і не тільки. Навіщо вам потрібна куркума і де її купити

14 грудня 2020, 19:55
Шопінг
Вы также можете прочесть этот материал на русском языке

Куркума — популярна на Сході рослина. Її додають до страв індійської, іранської, непальської національних кухонь. І це не випадково — крім незвичайного терпкого смаку спеція має корисні для здоров’я властивості.

Куркума містить ефірні олії, залізо, фосфор, холін, кальцій і вітаміни групи В. Але унікальною її робить вміст куркуміну — тієї самої речовини, яка надає прянощі жовтий колір.

Відео дня

Куркумін потрапив до поля зору вчених вже давно. У наші дні є масштабні дослідження його впливу на захворювання різних органів.

Так, група італійських лікарів під керівництвом Нікола Пескісолідо проаналізувала древній аюрведичний спосіб лікування хвороб очей, згідно з яким рекомендувалося робити компреси з відваром кореня куркуми, і з’ясувала, що куркумін дійсно благотворно впливає на стан очного дна при лікуванні увеїту, діабетичної ретинопатії, глаукоми, вікової дегенерації жовтої плями, а також при синдромі сухого ока.

Це відкриває великі перспективи в лікуванні офтальмологічних хвороб.

В Індії порошок куркуми часто застосовується для лікування висипу, і цього теж є наукове пояснення. Лора Воллоно, професор Римського університету Тор Вергата, проаналізувала інформацію про застосування куркуміну при неопластичних, інфекційних і запальних хворобах шкіри і стверджує, що речовина є перспективною для лікування.

Єдиний нюанс — низька біодоступність при зовнішньому введенні, але це питання варто переадресувати хімікам і фармакологам.

Тут можна купити добавку на основі куркуміну.

А за цим посиланням є варіант з імбиром.

pixabay
Фото: pixabay

Одна з найважливіших властивостей куркумина — доведений протизапальний ефект. Дослідження нутриціологів Юни Кім і Пітера Клифтона на людях і тваринах показали, що цей поліфенол покращує засвоєння глюкози і ліпідів, полегшує передачу сигналів інсуліну, знижує проникність стінок кишечника, стимулює антиоксидантні ферменти і зменшує запалення.

Вчені відзначають позитивний ефект високих доз речовини для лікування серцево-судинних захворювань і хвороб обмінних процесів.

До висновку південноафриканських учених приєдналися і індійські. Лікарі з Технологічного інституту Нешнел в Дургапурі вважають, що подолання низької біодоступності куркуміну стане проривом в лікуванні серцево-судинних, нейродегенеративних, аутоімунних і запальних захворювань.

За цим посиланням можна купити куркумін від Solgar — лідера індустрії.

А тут — більш бюджетний варіант.

pixabay
Фото: pixabay

До речі, про останні. Індійські вчені провели експеримент на гризунах, частині з яких давали ібупрофен, іншим — порошок куркуміну. За результатами 35-денного дослідження лікарі прийшли до висновку, що обидві речовини діють на запальний процес однаково ефективно.

При цьому всі вчені відзначають, що потенціал куркуміну високий, однак його біодоступність низька. Пошук шляху подолання цього відкрив би перед медициною великі можливості.

З цієї причини добавки на основі куркумина можуть бути корисними, а ось порошок куркуми в латте навряд чи надасть ефект на ваш організм.

Хочете зробити свій шопінг ще більш вигідним і сучасним? Користуйтесь новим сервісом від nv.ua – унікальним Телеграм-ботом для покупок.

НВ може заробляти комісію на продажу товарів, згаданих в цій статті.

Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. НВ не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. НВ також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.

poster
Підпишіться на розсилку з найкращими пропозиціями від НВ Шопінг
Раз на тиждень топові огляди зі знижками і акціями на ваш email
від редактора розділу Кіри Борисіхіної
Щонеділі о 20-00

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X