По слідах Uncharted. Шість яскравих вин зі світу кіно, які варто спробувати прямо зараз

10 лютого в український прокат вийшов пригодницький фільм Uncharted: Незвідане. Це екранізація популярної комп’ютерної гри, яка розповідає про шукачів скарбів, що були заховані Фернаном Магеланом. У головних ролях знялися Том Голланд, Марк Волберг, Софія Тейлор Алі, Таті Габріеле, Антоніо Бандерас.

У одній зі сцен фільму герой Тома Голланда — Нейт — п'є сухе червоне вино Marques de la Concordia Tempranillo. НВ підготував приємний бонус для поціновувачів хорошого кіно та вина: перші 25 читачів, які придбають цей напій за нашим посиланням нижче, та нададуть підтвердження на електронну пошту shopping@nv.ua, отримають квитки на прем'єру фільму Uncharted: Незвідане.

Вино і мистецтво пов’язані тісними стосунками: окрім того, що цей вишуканий напій регулярно є компаньоном митців, його часто оспівують у поезії, картинах, фільмах, а інколи вино стає важливим персонажем історії. Про нього писали Гомер, Омар Хайям, Вільям Шекспір, Байрон, Бодлер, Максим Рильський та багато інших. Якщо ж говорити про вино у кіно — цей список виявиться не менш довгим. Дуже часто і самі митці - музиканти, актори, режисери та інші - знаходять можливість виявляти свою творчість у виноробстві.

Наприклад, у відомій кінострічці Приборкання норовливого, де головні ролі грають Адріано Челентано та Орнела Муті, особливу увагу приділили сцені, де герої танцювали у виноградній бочці. У фільмі Тут палять з уст головного героя злітає фраза: «Воно змусить вас повірити в Бога». Адресовані ці слова були пляшці червоного Шато Марго — Великого вина Бордо.

У фільмі Uncharted: Незвідане не обійшлося без хорошого алкоголю: за сюжетом, головний герой Нейт (у виконанні Тома Голланда) працює барменом у Нью-Йорку. Історія набирає обертів після того, як зустрічається з Віктором Саллі Салліваном, разом з яким вони вирушають на пошуки золота. Героям потрібно буде не тільки пройти через ряд складних випробувань, але і знайти спільну мову і побороти бар'єр поколінь.

Том Голланд розповідав, що готуючись до зйомок у фільмі, він певний час практикувався у коктейльному барі готелю Chiltern Firehouse у Лондоні. За словами актора, він ходив на зміни з командою бару, здобував навички «змішування напоїв, незвичних технік і флейрінгу», а також намагався опанувати «трюки» барменів, у тому числі ефектне жонглювання пляшками.

У одній сцені в Барселоні Нейт куштує червоне іспанське вино. Варто зазначити, що актор тримає келих не за ніжку, а за чашу. Це і видає у ньому непрофесійного бармена: таким чином вино нагрівається і втрачає смакові та ароматичні якості.

Розповідаємо про вино, яке дегустував головний герой Uncharted та які ще вина стали популярними завдяки фільмам або відомим акторам.

Вино з фільму Uncharted: Незвідане — Marques de la Concordia Tempranillo

Вино створене на виноробні Marques de la Concordia, що знаходиться в Іспанії. Її історія розпочалася у регіоні Ріоха, на місці старої цукрової фабрики, яку потім перетворили на винарне господарство. Її власники боролися за експериментальний статус свого винограднику, тому почали вирощувати на ньому різні сорти. На сьогодні вони досі є єдиними, хто робить це в Ріосі.

Це сучасне структуроване червоне вино з сорту Темпранільо. Воно має приємний ягідний аромат та пряно-фруктовий смак. Виноград для цього вина вирощують на висоті 650 м над рівнем моря. Смак напою передає багатий терруар, особливості щедрого на поживні речовини ґрунту з пісковика. При створенні вина використовується технологія Crianza Corta: воно шість місяців дозріває у нових бочках з американського дуба. Аромат вина наповнений тонами ягід, нюансами сливи та лакриці.

Вино від Бреда Пітта та Анджеліни Джолі - Miraval Provence Rose

Популярні американські актори та екс-подружжя Бред Піт та Анджеліна Джолі зарекомендували себе не тільки як професіонали у своїй сфері, але і як люди, що розуміються на доброму вині. Supestar Rosé Miraval — це купаж, який на думку експертів, розкриває неординарний потенціал вин Провансу. У ароматі відчуваються білі квіти, дрібні червоні ягоди, полуниця, стигла вишня. Смак вина округлий і легкий з відтінками вишні, лісової суниці та мінералів, що надає свіжості. Перший вінтаж вина Miraval Rose потрапив до Wine Spectator’s Top 100 Wines of the Year.

Улюблені ігристі вина Джеймса Бонда

У бондіані, як у фільмах, так і у книгах, також акцентується увага на хорошому алкоголі, у тому числі вині. Наприклад, у Бонда були романтичні почуття до двох популярних ігристих вин: у Казино Рояль він насолоджувався Taittinger Blanc de Blancs Brut 1943. Тоді герой стверджував, що це найкраще шампанське у світі. Вже через два роки у Місячному гонщику він заявив, що це була просто примха, а серце його належить Dom Perignon.

Taittinger Blanc de Blancs Brut — це бленд, створений із вин Шардоне (40%) і Піно (60%). Воно витримується в підвалах більш ніж два роки для досягнення повної зрілості та розвитку ароматичного потенціалу. Воно свіже на смак, збалансоване, відчуваються відтінки свіжих фруктів і меду. У ароматі виражені тони фруктів і хліба, до яких поступово приєднуються ноти персика, білих квітів і ванілі.

Dom Perignon від легендарного історичного дому асоціюється з розкішшю та світським життям. Він має легкий, свіжий і елегантний, з пряними та мінеральними нотками. Його післясмак довгий, з тонами йоду та з легкою гіркуватістю апельсинової цедри. У ароматі відчуваються ноти мигдалю і какао, які доповнюють відтінки білих фруктів, сухих квітів і підсмаженої булочки.

Зірка фільму На узбіччі - Піно нуар

У 2004 році вийшов фільм На узбіччі (Sideways) — саме він одним з перших спадає на думку, коли мова заходить про фільми про вино. За сюжетом письменник-невдаха і шкільний вчитель літератури Майлз Реймонд бере свого найкращого друга у поїздку виноробнями Каліфорнії. Один із чоловіків має на меті відірватись на повну перед власним весіллям, яке заплановане за тиждень, а інший планує просто отримувати задоволення від дегустації та дослідження різних вин. У картині вдало висвітлена тема виноробства, особливостей основних сортів технічного винограду. У Мережі є інформація, що після виходу фільму у широкий прокат, знизилися продажі вина з сорту Мерло, яке не любив головний герой, а продажі його улюбленого Піно Нуару помітно підвищилися.

Піно Нуар — один із найпопулярніших у світі сортів винограду. До слова, найдорожчі вина світу виготовляють саме з нього. Вчені клініки Майо навіть провели дослідження, за результатами якого саме сухе червоне вино з цього винограду є найбільш корисним.

Американське вино Cycles Gladiator Pinot Noir має характерний каліфорнійський стиль, що помітно відрізняється від бургундського та новозеландського Піно Нуару. У смаку відчуваються ноти вишні, а також відтінок дуба. Кислотність добре збалансована та допомагає зберегти відчуття оксамиту тривалий час. Аромат пишний і солодкий, з нотами вишневого пирога, граната та полуниці. Це вино не таке делікатне, як європейські зразки, але цим і може закохати в себе.

Фаворит резидентів Ватикану — Бароло з серіалу Новий папа

У американському драматичному телесеріалі, де головні ролі виконали Джуд Лоу та Джон Малкович, увагу прихильників привернула сцена з вином у другому епізоді: герої-змовники розпивали Barolo Anversano, якого у реальному житті не існує. Прихильники серіалу висунули дві версії: назва Anversano може свідчити про зв’язок з містечком Анверса-дельї-Абруцці, або бельгійським Антверпеном, який італійською теж буде Anversa.

Разом з тим, Barolo має найвищу категорію якості — Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Це червоне сухе італійське вино, що виробляється у місцевості Ланге регіону П'ємонт. Щоб познайомитися з ним можна спробувати Roberto Sarotto Barolo DOCG. Воно зроблене зі 100% сорту Неббіоло, вирощеного в субзоні Бароло. Перед продажем вино 24 місяці витримувалося в дубових бочках і ще шість місяців у пляшці. Це повнотіле, яскраве вино з сильними танінами та гарною кислотністю, у ароматі відчуваються ноти стиглої вишні, сливи, фіалки та ванілі. До того ж, зараз його можна придбати з приємною знижкою.