Что пьем? Новые вина Молдовы

17 октября 2021, 05:53
Шоппинг
Цей матеріал також доступний українською
Вина Молдовы завоевывают престижные награды и сердца вайнловеров по всему миру (Фото:Instagram.com/moldovanwine)

Вина Молдовы завоевывают престижные награды и сердца вайнловеров по всему миру (Фото:Instagram.com/moldovanwine)

В Украине большой завоз новинок — вин новых виноделен Молдовы. Рассказываем, что из них стоит и что просто необходимо попробовать сейчас же, пока действует скидка в честь премьеры вин.

Винный потенциал соседней с Украиной Молдовы у нас сегодня не раскрыт, и совершенно зря. Долгое время Молдове мешал постсоветский имидж производителя сладковатых вин сомнительного качества. Сегодня винодельни новой волны поставили точку на этом «наследии».

Видео дня

Пришло время и украинцам заново открыть для себя современные вина Молдовы — соседней страны с тысячелетними традициями виноделия, сортами-автохтонами и одаренными виноделами. Не так давно НВ рассказывал о том, чем Молдова приятно удивляет в плане винного туризма. Высокий уровень ее вин подтверждается убедительным количеством престижных международных наград, о чем мы также писали в статье по ссылке выше.

Теперь же подробно рассказываем о винах, которые наконец-то можно просто заказать себе домой с доставкой — да еще и со скидкой до 40% в честь их премьеры в Украине. И это притом, что вина Молдовы и так имеют прекрасное соотношение цены и качества.

43oz.com
Фото: 43oz.com

Castel Mimi Isterie 289 грн вместо 400

Редкий, а скорее попросту уникальный купаж 7 сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Саперави, Мальбек, Пино Нуар, Фетяска Нягрэ, Рара Нягрэ — раскрывается сложным букетом спелых слив, черной вишни, гвоздики. Выдержка подарит этому вину удивительную гармонию. К слову, чтобы лучше распробовать местные сорта Фетяска Нягрэ и Рара Нягрэ, а они того стоят, возьмите еще и бутылочку Castel Mimi Sfaditele в ту же цену. Если ищете что-то полегче и подоступнее — у производителя есть отменная серия Animaliens, в которой доступные белые и розовое вина, сейчас — по 115 грн (вместо 155).

Instagram.com/castelmimiwinery
Фото: Instagram.com/castelmimiwinery

Equinox Merlot 359 грн вместо 480

Винодел Константин Стратан — первопроходец органического и биодинамического виноделия в Молдове. В его распоряжении — 5 га виноградников в с. Оланэшты в Штефано-Водском районе. В 2013 году виноградники получили органическую сертификацию. И данное Мерло — также органический продукт. Вино раскрывается сочными нотами черешни, укутанными в тона лакрицы, корицы, ванили.

Trei Crai в ту же цену — это первое биодинамическое вино в Молдове. Оно сделано из винограда, который произрастает на участке в гармонии с травами и другими растениями. Густой купаж сортов Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек покоряет ароматами красной смородины и черных сливы, ярким вкусом и фруктовым послевкусием.

Fautor Winery Aurore 380 грн вместо 510

Ежегодно с 2017 года Fautor собирает больше всего винных наград среди виноделен Молдовы. Только в 2020 году производитель собрал 148 медалей и из них 68 — золото. Теперь в Украине доступны вина Fautor Winery в разных ценовых диапазонах. Обратите внимание на Aurore — гармоничный купаж сортов Фетяска Нягрэ и Темпранильо, с богатым ароматом красных ягод, черники, граната.

Instagram.com/fautorwinery
Фото: Instagram.com/fautorwinery

Gogu Winery Sauvignon Blanc 349 грн вместо 460

Небольшой крафтовый производитель Gogu Winery, который работает только с «дикими» дрожжами, поражает чистым стилем вин. Его Совиньон Блан великолепно освежает и обладает обаятельным ароматом с оттенками свежескошенной травы и минеральными нюансами.

Timbrus Viorica 145 грн вместо 265

Timbrus — еще один крафтовый производитель, создающий свои вина в поселке Пуркарь в регионе Штефан Вода. Над созданием вин работает энолог испанец Мануэль Ортиз.

Instagram.com/moldovanwine
Фото: Instagram.com/moldovanwine

Сорт Виорика, выведенный в ХХ веке, сегодня становится в Молдове винным трендом. Вы найдете его у многих производителей и он произведет приятное впечатление. А вот Виорика Timbrus станет, возможно, самым необычным вином, которое вы пробовали за последнее время: белое с мощным, почти «красным» характером, с выразительными нотами зеленого базилика и цитрусовых в аромате. Красные вина Timbrus также достойны внимания.

Pelican Negru Velvet Red Blend Cabernet Franc Merlot 189 грн вместо 250

Еще один небольшой производитель вина, избравший локацию в с. Оланэшты в Штефано-Водском районе и исповедующий принципы биодинамики. Добавим, что над винами бренда работает один из наиболее авторитетных энологов Молдовы Георгий Арпентин. В линейке Pelican Negru всего три вина: Soft, Silk и Velvet Red Blend, и все они достойны внимания и есть на данный момент в продаже. Отметим, что сорт Каберне Фран редко становится основным либо выступающим соло сортом, и уже хотя бы этим интересен Velvet Red Blend. Вино глубокое, богатое и обладающее потенциалом к хранению в течение 10−20 лет, при все это весьма умеренной цене.

Invino.md
Фото: Invino.md

Individo Chateau Vartely Rara Neagre 200 грн вместо 270

Chateau Vartely — один из важных центров винного туризма Молдовы. На территории винодельни расположены мини-виллы, роскошный ресторан и винный подвал, который готов принять гостей на дегустацию. Винодельня продвигает молдавские автохтоны Фетяскэ Албэ и Фетяскэ Нягрэ.

Оба сорта представлены в повседневной линейке Individo — повседеневных вин, влюбляющих в себя с первого глотка, открытых и напоминающих по характеру итальянские. И в линейке Taraboste, что означает «аристократ». Через 3−4 года красный «аристократ» становится жемчужиной винной коллекции — проверено.

Instagram.com/moldovanwine
Фото: Instagram.com/moldovanwine

Asconi Sol Negru Feteasca Neagra 320 грн вместо 430

Sol Negru — линейка топовых вин семейной Asconi, еще одной из виноделен маст-визит. Здесь сохраняют традиции местной кухни (при винодельне действует отменный ресторан), живут в гармонии с природой (сама винодельня представляет собой небольшую живописную деревню) и применяют новейшее европейское оборудование для создания вин. Фетяска Нягрэ Sol Negru отличается привлекательным ароматом граната, шоколада, смородинового варенья, бархатистым вкусом и округлыми танинами. В поставке не так много вин производителя, еще одна новинка — Egoist.

Asconi Winery / Facebook
Фото: Asconi Winery / Facebook

Chateau Cristi Chadonnay 639 грн вместо 900

Одна из топовых виноделен Молдовы, расположенная на юге Молдовы, в зоне Троянов Вал, представлена на данный момент всего одним вином. Мощное, отменное Шардоне в бургундском стиле. С заварным кремом, карамелью, белыми цветами, деликатными фруктами, строгое, комплексное.

Kazayak Sauvignon Blanc 149 грн вместо 200

Винодельня Kazayak Vin, основанная в 1958 году на юге Молдовы, сегодня — современное молдово-французское предприятие, представленное отменными винами в доступном ценовом диапазоне. Совиньон Блан Казаяк — самый «кошачий» и крыжовенный, который мы попробовали в поездке по Молдове.

Instagram.com/kazayakvin
Фото: Instagram.com/kazayakvin

Что еще?

Добавим, что выше приведенными 10 производителями качественные вина Молдовы не исчерпываются. Тут стоит отметить и одного из пионеров качественного виноделия в Молдове — Purcari, и еще целый ряд производителей. Так, достойные вина вы найдете у Crama Mircesti, Vinuri de Comrat, 7 Colline, Radacini. Пробуйте.

poster
Подпишитесь на рассылку с лучшими предложениями от НВ Шоппинг
Раз в неделю топовые обзоры со скидками и акциями на ваш email
от редактора раздела Киры Борисихиной
Каждое воскресенье в 20-00

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X