Взболтать, но не смешивать. Как правильно пить мартини и где купить хороший напиток недорого

13 августа 2020, 08:00
Шоппинг
Цей матеріал також доступний українською

Мартини — один из любимейших напитков прекрасного пола. Но знаем мы о нем не так уж много — и совершенно зря. Это очень интересная история.

Она началась в 1847 году с основания в Турине компании Distilleria Nazionate da Spirito di Vino. Ее специализацией было производство ароматизированных вин, в частности, вермутов — ведь современный мартини относится именно к ним.

Видео дня

Основали компанию четверо виноделов: Карло Ре, Карло Аньелли, Элиджио Баудино и Клемент Мишель. Их предприятие было вполне преуспевающим, поскольку местные вина пользовались огромным успехом в Италии. Да и не только они — любая продукция итальянских производителей при правильной подаче была обречена на успех, поскольку в стране совсем недавно закончился рисорджименто, объединивший разрозненную Италию в единое королевство.

Как это связано? Все очень просто: этот общественный и политический процесс поспособствовал подъему национального духа, а значит, и продукт отечественного производителя стал цениться итальянцами выше. Хотя вина задолго до того стали частью итальянской культуры.

Но вина — это одно, а вермут — все же другое дело. Большой толчок Distilleria Nazionate da Spirito di Vino дало участие в деле двух молодых энтузиастов — винодела и знатока трав Луиджи Росси, а также Алессандро Мартини — управленца и талантливого бизнесмена, пришедшего в компанию в возрасте 23 лет и успевшего довольно быстро захватить в ней бразды правления.

Сочетание гения Росси, создавшего рецептуру сладкого, ароматного и пряного вермута, а также коммерческой жилки Мартини сделало новый напиток чрезвычайно популярным. В 1865 году на выставке в Дублине новый вермут взял золотую медаль, а затем продолжил свое победное шествие по Европе, становясь все более популярным и узнаваемым.

К концу ХІХ века компания уже носила имя Martini&Rossi, а ее главный продукт получил имя управляющего. Постепенно рецептурный ряд мартини расширялся и помимо самого первого, карамельного Rosso, включал в себя Bianco с нежными ванильными нотками, пряный Rosato с гвоздикой, корицей и мускатным орехом, уникальный древесно-ягодный Extra Dry, цитрусовый Riserva Ambrato и травянисто-специевый Riserva Rubino.

Все это многообразие и стало ключом к успеху напитка. Кажется, что компания решила охватить расширить целевую аудиторию до максимума, угодив вкусу каждого. И даже убежденных трезвенников, ведь в этом году в ассортименте появились и два безалкогольных вермута — Martini Vibrante и Martini Floreale. Первый имеет нотки бергамота, а второй цветочный и изготавливается с применением римской ромашки. Правда, этих двух напитков пока нет в Украине, но их уже можно заказать на amazon.

Коктейли с мартини

Рецептов коктейлей с мартини множество, но НВ Шоппинг приведет несколько самых популярных и несложных в приготовлении.

Негрони

  • Martini Rosso 30 мл
  • London Dry Gin 30 мл
  • Campari 15 мл
  • Лед

Наполнить бокал рокс льдом, затем по очереди добавить мартини, биттер и джин, размешать ложкой и украсить кружком апельсина.

Купить Martini Rosso с бесплатной доставкой можно здесь.

Bianco Sunrise

  • Martini Bianco 50 мл
  • Клюквенный морс 75 мл
  • Апельсиновый сок 75 мл
  • Лед 150 г

Ингредиенты смешать в следующем порядке: лед, клюквенный морс, затем апельсиновый сок и вермут. Украсить лимонным твистом или вишенкой.

Здесь можно купить мартини со скидкой.

Веспер

  • Martini Extra Dry 5 мл
  • London Dry Gin 45 мл
  • водка 15 мл
  • Martini Bianco 2,5 мл
  • Лимонная цедра 15 г
  • Лед в кубиках 200 г

Взбейте в шейкере водку, джин, вермут и лед, затем перелейте в бокал и подавайте коктейль, названный в честь девушки Джеймса Бонда, украсив лимонной цедрой.

Если вы не нашли нужный товар со скидкой в этой статье, попробуйте применить наш промокод.

НВ может зарабатывать комиссию на продаже товаров, упомянутых в этой статье.

poster
Подпишитесь на рассылку с лучшими предложениями от НВ Шоппинг
Раз в неделю топовые обзоры со скидками и акциями на ваш email
от редактора раздела Киры Борисихиной
Каждое воскресенье в 20-00

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X