Шоколад и сидр. Пять неожиданных продуктов с клубникой, которые вам обязательно нужно попробовать
Клубника — пожалуй, самая популярная ягода лета. Ее используют для приготовления напитков, сладких соусов, десертов и едят просто так.
На вкус этой ягоды очень сильно влияют условия выращивания — умеренный полив и солнечная погода во время созревания ягод помогают получить урожай сладкой и сочной клубники. А вот постоянные дожди способны испортить все: ягоды будут кислыми, водянистыми и без выраженного аромата.
Во вторую половину мая в Украине были продолжительные дожди с грозами, что повлияло на урожай. На прилавках магазинов и рынков появилась первая клубника, но ее вкус часто оставляет желать лучшего, а цена в середине сезона рекордно высокая — 80−100 грн за килограмм в Киеве. Урожай ранней клубники в этом году назван худшим за последние пять лет, а покупатели крайне неохотно приобретают кислые из-за осадков и холодов ягоды. Фермеры Закарпатья и Юга готовятся к убыткам, а владельцы магазинов и рынков надеются на средние и поздние сорта клубники.
Настоящих ценителей клубничного вкуса и аромата это заставляет задуматься. И даже искать альтернативы — по крайней мере, пока на прилавках не появятся по-летнему сладкие и пахучие ягоды.
Производители пищевой продукции и напитков предлагают массу товаров с клубникой — в конце концов, это один из популярнейших наполнителей. На страницах интернет-магазинов вас ждут конфеты, печенье, снеки, алкогольные и безалкогольные напитки с клубникой. Конечно, это не полноценная замена ягодам — здесь нет витаминов, которыми богаты натуральные ягоды. Но и в настоящей клубнике их содержание может очень сильно отличаться от табличных данных. Это зависит от почвы и удобрений — факторов, которые покупатель никак не может проверить. И даже от отравления пестицидами сложно перестраховаться, ведь их повышенное содержание не всегда можно определить по внешнему виду клубники.
Натуральная клубника является полезным и любимым многими людьми продуктом. Однако некоторым она может нанести вред, например, аллергикам и людям, принимающим некоторые препараты от гипертонии. Также врачи не советуют злоупотреблять ягодами беременным женщинам, ведь они могут вызвать аллергию у будущего малыша. Но здесь дело в количестве: умеренное употребление клубники поможет обогатить организм витамином С, железом, фолиевой кислотой, которые необходимы и маме, и ребенку.
Разумное количество клубники, выращенной на экологически чистой почве без применения вредных химикатов принесет организму массу пользы.
А если вкус важнее пользы?
Любители клубничного вкуса и аромата не отказывают себе в удовольствии из-за неурожая или окончания сезона ягод. И незачем, ведь в любой момент можно заказать алкоголь, безалкогольные напитки, джемы и кондитерские изделия с клубникой.
Из плюсов такого решения — доставка товаров на дом, что исключает необходимость посещать магазин или рынок. Это важно во время пандемии. А еще онлайн-шоппинг экономит время и нервы, которые вы потратите в поисках необходимой продукции.
НВ Шоппинг собрал для вас пять самых интересных, необычных и вкусных клубничных продуктов. Если вы являетесь настоящим любителем клубники, но не пробовали их, советуем не терять время. Ну а если вкус клубники вам по каким-то причинам не нравится, тем более попробуйте. Возможно, после этого вы поменяете мнение.
Зеленый чай с клубникой от JURADO
Любите клубничный чай? Тогда вы наверняка замечали, что чаще всего в составе развесных и фасованных чаев встречается клубничный ароматизатор. Иногда к нему добавляют также отдушку с ароматом сливок — ведь это классическое дополнение к клубнике.
Компания JURADO пошла по другому пути — в составе зеленого чая сенча только листья чая и клубники, сушеные ягоды и цветы сафлоры. Именно она придает напитку аромат и мягкость сливок. В готовом виде чай имеет нежный зеленовато-розовый оттенок, который темнеет со временем. Вкус вас не разочарует — клубника здесь дает бархатисто-пряное послевкусие, которое хорошо сочетается с освежающим сенча.
Бельгийский клубничный шоколад Strawberry Callets от Callebaut
Шоколад марки Callebaut знаменит среди сладкоежек. Но еще больше его ценят кондитеры, используя для приготовления глазури, муссов и кремов в десертах.
Да, шоколад Callebaut — недешевый продукт. Но во-первых, 1341 грн — это цена за 2,5 кг. А во-вторых, 2,5 кг качественного шоколада с содержанием какао-продуктов минимум 30%. В третьих, речь идет о клубничном шоколаде, который можно найти в ассортименте далеко не каждой компании.
Strawberry Callets представляют собой небольшие капельки шоколада, которые можно есть как конфеты с чаем, а можно добавить в выпечку, мороженое, желе или любой другой десерт. 35% какао-масла — это довольно много, именно за счет него продукт не тает в руках, но отлично топится при нагреве. Ах да, он имеет клубничный вкус и нежно-розовый цвет — и при этом фирменную терпкость качественного какао.
Клубничный сидр от FIZZ 0,5×24
Шипучий сидр — один из популярнейших летних напитков. Он отлично освежает и имеет совсем незначительное содержание алкоголя — всего 4%. Сидр производится из яблок, поэтому имеет узнаваемый кисло-сладкий вкус и невероятный аромат.
FIZZ предлагает ценителям сидра необычную версию этого напитка — клубничную. Еще более пахучий, мягкий и немного более сладкий сидр, в котором почти не чувствуется алкоголь — отличный выбор для летнего вечера. Особенно, в большой компании, ведь в упаковке 24 банки.
Ликер Cream Strawberry от Mozart
При производстве продукции Mozart не используются искусственные ароматизаторы и вкусовые добавки — только качественные натуральные ингредиенты. Точная рецептура клубничного ликера не разглашается, но отдельные компоненты известны. В их числе какао сорта Форастеро, мадагаскарская ваниль и бельгийский шоколад.
Вкус напитка характеризуется как мягкий и умеренно сладкий, с выраженными клубнично-сливочными нотами и привкусом белого шоколада. Ликер рекомендуют пить в составе коктейлей или соло, подавая к фруктам, мороженому, красному мясу и птице.
POD-система Join Starter Kit Blue Strawberry
Курение — пагубная привычка, даже если речь идет о вейпе и системах нагревания табака. И тем не менее, многие люди продолжают курить, а значит, приобретают сопутствующие товары.
Американская POD-система Join Starter Kit Blue представляет собой электронную систему и четыре сменных картриджа с ароматом клубники. Процесс нагревания жидкости начинается автоматически в момент затяжки, поэтому вам не нужно даже нажимать кнопку. Материал корпуса вейпа — легкий и прочный аллюминиевый сплав.
Если в этой статье не нашлось нужного товара, воспользуйтесь нашим промокодом. Так вы сэкономите до 50% стоимости покупки.
НВ может зарабатывать комиссию на продаже товаров, упомянутых в этой статье.
от редактора раздела Киры Борисихиной
Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.
