Кофе, кофе, кофе. Семь интересных фактов о напитке, делающем из зомби человека

А если к горячему напитку добавить еще любимое лакомство, то день точно обещает быть успешным.

Чашечка хорошего кофе — один из самых приятных способов начать день. Но даже если в вашем арсенале находится миллион упаковок разных кофейных сортов, кое-что из этих интересных фактов наверняка будет вам неизвестно. А если бы о них знала Рейчел из «Друзей» то она, возможно, была бы не такой уж плохой официанткой.

Об этом расскажет не каждый бариста

Эспрессо — не самый кофеиновый напиток. Многих вводит в заблуждение его концентрированный вкус и крепость, но, оказывается, в одной порции эспрессо содержится примерно 100 мг кофеина, в то время как в чашке «фильтра» — 128 мг.

Последний не так давно пришел к нам из США, где такая технология приготовления активно набирает популярность. К тому же, процесс создания кофе не потребует особых навыков.

К счастью, в свободном доступе сегодня можно купить и фильтр-пакеты, и зерна необходимой обжарки, и кофемолку.

Рецепт прост: измельчите 12 грамм зерен в кофемолке, установите пакет на кружке, полученное кофе засыпьте в сам фильтр и залейте 200 мл кипятка.

Вода должна пройти через молотые бобы, забрав все ароматические и вкусовые свойства.

Сколько раз вам приходилось слышать, что кофе — вреден? Наверняка, не единожды. А что этот напиток на самом деле является полезным?

Да, НВ Шоппинг не опечатался. В зернах содержатся мощные антиоксиданты, защищающие организм от болезней.

«Кофе удивительно богат на антиоксиданты — природные вещества, которые, как было научно доказано, помогают предотвратить ряд хронических заболеваний», — пишет исландский нутрициолог Адда Бьярнадотти.

В этом напитке — большое количество хлорогеновой кислоты, которая, как было установлено, помогает снизить уровень холестерина, триглицеридов и сахара в крови.

Вы когда-нибудь задумывались, что происходит с кофеином, который извлекается из зерен?

Оказывается, он пользуется большим спросом. Согласно статье Wall Street Journal за 2008 год, этот кофеин продается производителям газированных напитков, а также фармацевтическим компаниям.

Конечно, многие привыкли наслаждаться каждым глотком утреннего кофе, растягивая удовольствие и медленно потягивая напиток из любимой кружки. Но как-то немец Андре Ортольф выпил чашку всего за 4,35 секунды, тем самым установив рекорд Гиннеса. Неплохой челлендж для каждого кофемана.

Существует автомобиль, который работает на кофе. Таким «автопучином» стал Volkswagen Scirocco 1988 года выпуска, который был модифицирован для работы на остатках кофейной гущи.

Оригинальная и экологичная конкуренция машинному топливу.

Вы когда-нибудь слышали, что Google Image Search был создан из-за культового зеленого платья Дженнифер Лопес от Versace? Оказывается, у изобретения веб-камеры похожая история. Исследователи из Кембриджского университета установили камеру для наблюдения в другом кабинете, чтобы знать, когда кофейник пуст, и смысла ходить за напитком нет.

А вообще кофе открыли козы. По легенде, один козовод в Эфиопии заметил, что его стадо стало более энергичным после употребления определенного вида ягод. Он отнес свои находки в монастырь, после чего люди начали использовать растение для приготовления известного сегодня напитка.

Что ж, теперь вам будет чем поделиться с друзьями за чашечкой горячего кофе. И попробуйте не думать о том, чтобы побить рекорд Ортольфа, всякий раз смакуя напиток.